绿原酸超声辅助提取升级！！！

    绿原酸广泛存在于双子叶植物中药材或食物 中，具有抗氧化、抗菌等药理作用，目前 仍需要拓宽绿原酸的新来源。绿原酸的化学 提取主要有水提、醇提、酶提等方法，尤其超声 辅助醇提法的绿原酸具有更加稳定、收率高和溶 剂易回收等特性，拟用超声辅助醇提取 黄果茄中绿原酸。T6 新世纪紫外可见分光光度计购于北京普析通用仪器有限公司；AR224CN电子天平购于奥豪斯仪器公司；KH2200DE数控超声波清洗器购于昆山禾创超声仪器公司；80-1电动离心机购于金坛市城东新瑞仪器厂。

    绿原酸提取率随着液料比的增加呈逐渐增大的趋势，并在50 mL/g 附近得到最佳值（约4.57%），与液料比为10 mL/g 时的绿原酸提取率相比，提取率值增加了约2 倍。而在液料比60mL/g附近的目标物提取率略微降低，其原因可能是液料比过大导致黄果茄醇提取物增加了一些难溶物，为了后续实验节省成本等原因，后续实验选取液料比的最适宜值为 50 mL/g 。植物内次生代谢产物的绿原酸主要来源于金银花花蕾、杜仲叶、咖啡豆等，其提取物不仅可用于日用化工和医药等行业，还可作为新型饲料添加剂用于畜禽生产。