2024-01-15 09:30
随着宁夏枸杞产业的快速发展,已有研究选育了 以采摘叶片为主要利用目的,少果或无果的叶用宁 夏枸杞新品种,并形成了产业化示范。据此,本研究 分别收集了目前栽培面积较大的果用枸杞主栽品种 宁杞 7 号和叶用枸杞主栽品种宁杞菜 1 号不同成熟 度的叶片,通过超高效液相串联质谱( UPLC-TQ- MS) 对其中主要的黄酮类、酚酸类和生物碱类成分 进行定量分析。KQ-250E 型超声波清洗器( 昆山禾 创超声仪器有限公司) ; GL-16GII 型离心机( 上海 安亭 科 学 仪 器 厂) ; Enspire 多 功 能 酶 标 仪 ( 美 国 PerkinElmer 公司) 。
所 有 成 分 RSD 值 范 围 在1.68% ~ 1.90%,表明该方法重复性良好; 取 G3 样品,分别于 0、2、4、8、12、24 h 进样测定,以各成分峰面积的 RSD 值考察其稳定性,所有成分 RSD 值范围在 1.61% ~ 2.24%,表明该方法样品稳定性良好。不同成熟度宁夏枸杞叶的主要成分指标及抗氧 化能力相关性分析结果显示,隐绿原酸、5-O-阿魏 酰奎宁酸、槲皮素-3-O-芸香糖-7-O-葡萄糖苷、绿 原酸、甜菜碱含量与枸杞叶抗氧化能力呈强正相关 性。有研究表明,隐绿原酸、5-O-阿魏酰奎宁酸、绿 原酸、甜菜碱具有良好的抗氧化性能。