2023-12-04 09:14
由于人体不能 直接合成黄酮类化合物,只能通过食用富含黄酮类 化合物的食物来满足人体对黄酮的需求,野生的蒲 公英就是廉价、易得获取黄酮类化合物的来源之一。 蒲公英野生资源极为丰富,对食品、保健品和药品行 业来说具有很高的开发价值。T6-1650E 紫外-可见分光光度仪:北京普析通 用仪器有限责任公司;Nicolet iS5 红外光谱仪:赛默 飞世尔科技有限公司;ALC-310.3 电子分析天平:上 海精密科学仪器有限公司;KH-500DE 数控超声波 清洗器:昆山禾创超声仪器有限公司;HH-1 数显恒 温水浴锅:江苏维纳太科仪器有限公司。
为不同提取时间条件下,蒲公英花中黄 酮类化合物的得率变化情况。超声时间在 50 min 时, 对蒲公英花中黄酮类化合物的提取效果最好,得率最 大;在 50 min 前,得率随着超声时间的增加而增加; 在超声时间超过 50 min 之后,得率呈下降趋势。原因 与蒲公英植株中黄酮类化合物的提取相似,提取蒲 公英花中黄酮类化合物的最佳超声时间为 50 min。