高级结构解析的肿节风多糖分析（禾创KH5200DB应用

    肿节风多糖 SGP-2 是本课题组从肿节风全草 中提取、分离纯化得到的一种结构复杂且生物学 活性多样的酸性多糖。体内外实验结果表明， SGP-2 通过抑制 α-葡萄糖苷酶而具有良好的降血 糖活性。多糖结构的复杂性，限制了其作用机 制的阐释及构效关系的研究，也是进一步开发多 糖类药物普遍存在的瓶颈问题。Multiskan 全波长酶标仪（美国 Thermo 公司）； Easysizer20激光粒度分析仪（珠海欧美克仪器有限 公司）；SP13800原子力显微镜、JEM2100透射电子 显微镜（日本电子株会社）；KH5200DB 超声清洗 器（昆山禾创超声仪器有限公司）。

    使用激光粒度分析仪测 得肿节风多糖 SGP-2 在水中直径为（147. 1 ± 3. 0） nm，粒径分布为 0. 157；在 0. 05 mol/L Na2SO4中直 径为（91. 6 ± 2. 5）nm，粒径分布为0. 260。无论是 在水溶液还是在盐溶液中粒径分布范围均较窄， 小于 0. 3，表明肿节风多糖 SGP-2 均一性较好。 与在水中相比SGP-2在盐溶液中粒径明显降低，这 可能是由于Na+ 离子的存在中和了SGP-2羧基所带 的负电荷，减少了多糖分子间的排斥作用。而 经高温处理的 SGP-2 形成网格结构甚至进一步断 裂网格形成短杆状，且处理温度越高活性越强，由 此推测游离的羟基及羧基有助于 SGP-2 与酶蛋白 的相互作用，这可能与氢键的形成有关。